Sposób przygotowania: 1. Do miski włóż mięso, drobniutko posiekaną cebulę, jajko, sos Worcestershire, bułkę tartą, przypraw pieprzem i wyrób na gładką masę co chwilę dolewając odrobinę zimnej wody. Uformuj 6 hamburgerów, odłóż na talerz, przykryj folią i wstaw do lodówki na 30 minut. 2.
Tym razem Magda Gessler rusza, by pomóc właścicielom gruzińskiej restauracji, do której - mimo atrakcyjnego położenia i menu - nie przychodzą klienci. Co jest nie tak? Czy Kuchenne Rewolucje w lokalu "Mada" w podwarszawskim Wilanowie się udadzą? Zanim potrzebne były Kuchenne Rewolucje...Warszawa "Mada". W warszawskim Miasteczku Wilanów mieści się nieduża, gruzińska restauracja "Mada". Jej właścicielami są Vasil z żoną Martą. Choć mężczyzna początkowo pracował jako aktor, zbyt małe zarobki zmusiły go do wyjazdu do Polski. Swoją pierwszą pracę dostał na zmywaku. Kiedy wreszcie zaczął normalnie funkcjonować, poznał Martę, z którą po czterech latach wziął ślub. Ich wspólnym celem stało się otworzenie restauracji. Ciężko pracowali, odkładali pieniądze, wzięli kredyt i ogromnym wysiłkiem stworzyli "Madę". Kuchenne Rewolucje. W "Mada" brakuje klientów. Coś trzeba zmienić!Parę wspiera także tata Vasila - Avtandil, który w Gruzji pracował jako inżynier. Aby choć trochę pomóc synowi, o świcie zaczyna pracę w wielkim hipermarkecie, a po południu pomaga i gotuje w restauracji. Sytuacja finansowa Marty i Vasila jest jednak coraz gorsza. Dlaczego w tak zamożnej dzielnicy ich lokal świeci pustkami? Na to pytanie potrafi odpowiedzieć tylko Magda Gessler, którą zdesperowani właściciele "Mady" poprosili o pomoc. Kuchenne Rewolucje znów w regionie. Tutaj była Magda Gessler [zdjęcia] Kuchenne Rewolucje. "Mada" zamienia się w "Granat"Magda Gessler zdecydowała, ku aprobacie właścicieli, że "Mada" zmieni nazwę na "Granat". Skoro restauracja prowadzona jest przez właścicieli z gruzińskimi korzeniami, w menu obowiązkowo musiały znaleźć się specjały gruzińskie. Poniżej przedstawiamy niektóre pozycje z menu bistro "Granat" wraz z INNECzy asteroida Bennu zagraża bezpieczeństwu Ziemi? [informacje NASA]Asteroida Apophis może uderzyć w Ziemię?Szczurzy mocz na puszkach. Czy można od tego umrzeć?Mężczyzna z białego busa porywa dzieci? To nie jest prawda!Ciemny motyw Messenger i Facebook - jak włączyć?Bydgoskie miejskie legendy. Słyszeliście o nich?Kuchenne Rewolucje. "Granat" (dawna "Mada"). Menu, cenyW menu znajdziemy gruzińskie specjały. Oto kilka propozycji wraz z cenami:PRZYSTAWKI:Baridżani (bakłażan faszerowany pastą orzechową z granatem i kolendrą): 4 zł/szt. Ispinachi (siekany szpinak z orzechami włoskimi z granatem i kolendrą): 4 zł/szt Stapilo (pasta marchewkowa podawana z chlebkiem kukurydzianym i serem): 6 zł/szt Czarchali (kulka z buraka z suszoną śliwką): 4zł/szt DANIA Z PIECA:Chaczapuri (tradycyjny gruziński placek nadziewany serem): 20 zł Kubdari (okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mięsem mielonym): 26 zł DANIA GŁÓWNE:Chaczapuri Adżarskie (z jajkiem sadzonym na wierzchu): 25 zł Chinkali (tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem i z rosołem w środku): 25 zł/4 szt Pielmieni (ręcznie robione pierożki z mięsem mielonym): 25 zł/18 szt Adżapsandali (duszone warzywa w przyprawach gruzińskich): 26 zł Ostri (tradycyjny gulasz z wołowiny w sosie pomidorowym): 35 zł Czakapuli (duszona cielęcina w białym winie z sosem mirabelkowym i estragonem): 43 zł Szkmeruli (kawałki pieczonego kurczaka w sosie śmietanowo-czosnkowym): 35 zł ZUPY:Bulioni (rosół z baraniny z chinkali): 17 zł Lobio (tradycyjna zupa z czerwonej fasoli ze świeżą kolendrą): 14 zł Charczo (esencjonalna zupa z wołowiny z ryżem i pomidorami): 16 zł Nazywam się Vasil i jestem właścicielem Bistro Granat - kameralnej restauracji gruzińskiej mieszczącej się w warszawskim Wilanowie. To miejsce to nasza niewielka gruzińska przystań, w której chcemy dzielić się z Gośćmi naszą kulturą, kuchnią, historią. Chcemy mieszkańcom warszawy podarować nasz skrawek Gruzji i ugościć ich najlepiej, jak potrafimy. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z naszym Menu i odwiedzenia naszej restauracji. Będzie nam miło Was gościć w naszych progach! - tak reklamuje się na swojej stronie bistro "Granat" Agata Chrośniak z Białych Błot w finale konkursu Miss Eco In... Kuchenne rewolucje. "Granat" (dawna "Mada"). Opinie klientówZajrzeliśmy na fanpejdż bistro "Granat", by sprawdzić opinie klientów. Recenzje są bardzo dobre. Średnia ocen klientów to aż 4,9 (na Oceny wystawiło 168 klientów. Zamieszczamy kilka ostatnich recenzji (pisownia oryginalna, opinie nie są stanowiskiem redakcji). Polecam Dobra gruzińska kuchnia - Pan Paweł Nie mogę się zdecydować co lepsze, jedzenie czy atmosfera - Pani Magdalena Bezpretensjonalne, przyjemne miejsce na smaczną kolację lub lunch. Jedzenie bardzo dobre, właściwie nic bym nie zmieniła. A wystrój – to kwestia gustu. Jeśli ktoś chciałby przepychu, to może akurat nie tutaj, ale uważam wnętrze za miłe, choć pewnie nie bardzo "gruzińskie". Za to Gruzini gotują i obsługują, a to na pewno więcej warte, niż nawet najbardziej gruzińskie w wyglądzie wnętrze z polskim kucharzem. No i muzyka też była gruzińska, tak więc wszystko razem na plus - Pani Magda Co na DUŻY PLUS: jedzenie i obsługa (od Pani Kelnerki po Pana Kucharza). Co na MINUS - wystrój, jest nijako, niby są jakieś gruzińskie akcenty, ale nie porywa, że się tak wyrażę. Z drugiej strony dla mnie wygląd restauracji jest zawsze wtórny jak jedzenie jest smaczne, ale wtedy musi być tanie. Tu jest średnio drogie / drogie a wystrój po prostu odstaje. Na szczęście uzyskaliśmy zapewnienie, że ma się ponoć zmieniać wraz z sukcesem restauracji - Pan Mateusz Przepyszne jedzenie, przemiła obsługa! - Pani Izabela wyśmienite chaczapuri, szkmeruli, żeberka, pielmieni. Znakomity gorący chlebek. Wysoka jakość potraw i umiarkowane ceny. No i wina... Najlepsza gruzińska w jakiej byłam. Gorąco polecam! - Pani Jagoda Zwiastun odcinka:Źródło: Agencja TVN/x-newsKuchenne Rewolucje. "Granat" (dawna "Mada"). Jak dojechać?Bistro "Granat" (dawna "Mada") mieści się przy ul. Branickiego 10 lok 111. Do lokalu dojść można, wysiadając na przystanku autobusowym przy ul. Branickiego lub Sarmackiej. Dojechać można linią 217 (metro wilanowska) lub 522 (dworzec Centralny). 10 filmików kotów, które rozbawią Cię do łez [TOP 10 najśmie... Nie pomogła nawet Magda Gessler. Te restauracje są zamknięte... Zaginione dzieci i młodzież, poszukiwane przez policję i Fun... Źródło: TVN
Słodka propozycja na wielkanocny stół. Mazurek z przepisu Magdy Gessler wychodzi idealnie kruchy. Wszystko za sprawą dodania do ciasta ugotowanychWielkanoc pewnie większości z was kojarzy się z pysznym jedzeniem i miło spędzonym czasem wśród najbliższych. Żeby tegoroczne święta były jeszcze lepsze, przygotowaliśmy dla was przepis na pyszny żurek Magdy Gessler. Przepis na tradycyjny żurek Magdy nie jest wcale skomplikowany, a z pewnością zrobi furorę wśród gości. WIELKANOC 2021- Przepis na żurek Magdy Gessler Idealny żurek powinien być – dobrze doprawiony, kwaskowaty, troszeczkę tłusty, ale jednocześnie lekki. Dokładnie taki jest żurek Magdy Gessler. Sekretem jej wielkanocnego żurku jest to, że jest robiony na domowym, prawdziwym zakwasie. Magda Gessler uważa, żeby wyszedł najlepszy żurek, zakwas na żur należy nastawić maksymalnie dwa tygodnie przed świętami. Spróbuj żurek z dodatkiem grzybów, kiełbasą, jajkiem, doprawiony majerankiem. Składniki na żurek Magdy Gessler: -1 l wody-350 g mąki razowej -4 jajka -300 g białej kiełbasy -4 ząbki czosnku -5 prawdziwków -1 łyżka masła -1 l bulionu warzywnego -250 ml śmietany -3 liście laurowe -sól, pieprz -5 kulek ziela angielskiego -majeranek -natka pietruszki -chrzan (według uznania) ŻUREK MADY GESSLER - WYKONANIE Zakwas na żur: Do dużego garnka wsypać mąkę i zalać ją taką ilością wrzącej wody, by powstała gładka masa. Dolać pozostałą wodę. Wrzucić 3 ząbki czosnku, ziele angielskie i liście laurowe. Garnek przykryć i owiązać gazą. Odstawić na minimum 3 dni w ciepłe miejsce. Po upływie 3 dni zakwas przerzedzić. Żurek:Prawdziwki pokroić i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Zalać bulionem i gotować aż grzyby będą miękkie. Dodać zakwas na żur, wyciśnięty ząbek czosnku, śmietanę oraz szczyptę majeranku. Doprawić solą i pieprzem. Opcjonalnie dodać chrzan do ugotować na twardo. Kiełbasę parzyć około 20 minut. Jajka pokroić na ćwiartki, a kiełbasę w plasterki. SMACZNEGO! :)
Bistro Podaj Kaczkę Raz to dawny Bar Kartuska. Głównym bohaterem jest tutaj teraz kaczka Bistro Podaj Kaczkę RazBistro Podaj Kaczkę Raz z powodzeniem przeszło Kuchenne Rewolucje. Magda Gessler odwiedziła dawny Bar Kartuska jeszcze przed epidemią. Program udało się dokończyć dopiero teraz. Choć Bistro Podaj Kaczkę Raz przez kilka tygodni było nieczynne, z rewolucji wyszło obronną ręką. - Macie bardzo smaczną kuchnię poza kulebiakiem, który jest kompletnie skopany. Ale zupa obłędna - oznajmiła Magda Gessler, gdy wróciła do restauracji po kilku miesiącach. Co można zjeść w Bistro Podaj Kaczkę Raz? Przedstawiamy menu i Podaj Kaczkę Raz to dawny Bar KartuskaBar Kartuska prowadzi od kilku lat pani Ada - dawniej kucharka w szkolnej stołówce. Gdy zwolniono ją z pracy i rozwiodła się z mężem, została sama z kilkuletnimi dziećmi, bez pracy i mieszkania. Resztkami sił otworzyła bar z domowym jedzeniem z bemarów. Udało się dzięki unijnym dotacjom. Początki były obiecujące, ale z roku na rok Bar Kartuska tracił klientów i pogrążał się w długach. Kuchenne Rewolucje w Bistro Podaj Kaczkę Raz- Ilość wzmacniacza smaku w mięsie jest przerażająca - komentowała znad talerza Magda Gessler, gdy przy pierwszej wizycie w Barze Kartuska zamówiła pieczeń. - Przewalili z mąką totalnie - oceniała kopytka. - Gdyby to nie leżało tyle czasu, może byłoby dobre. Ale mam wrażenie że jem mielony zraz - narzekała na zrazy. - A ziemniak opiekany? Opiekany kilka godzin temu - krytykowała dalej. - Mięso mielone wszystko co zostaje w tym barze - nie zostawiała suchej nitki na Wygląda to apetycznie, ale zaczynasz jeść i... już ci się nie chce jeść - podsumowała. Dopiero gdy właścicielka Baru Kartuska zaserwowała kaczkę, Gessler oznajmiła: nie da się ukryć, że to najlepsze danie z obecnych zrodził się pomysł na Bistro Podaj Kaczkę Raz. Po programie Kuchenne Rewolucje właśnie kaczka stała się głównym bohaterem lokalu. Co można zjeść w Bistro Podaj Kaczkę Raz?Bistro Podaj Kaczkę raz - menuOto przykładowe dania z menu (pełne menu znajdziesz w galerii zdjęć) Kaczka faszerowana z pieczonymi jabłkami i ziemniakami - 40/75 zł Schabowy z jajem sadzony szefa Kuchni - 27 zł Pierś z kurczaka panierowana - 25 zł Pierś z kurczaka z grilla po hawajsku - 25 zł Gulasz z piersi z kaczki 36 zł Rosół z kaczki z lanymi kluskami 12 zł Żurek na kaczce z jajkiem sadzonym - 15 zł Krem cebulowy z grzanką i oliwą truflową - 15 zł Pierogi z farszem z kaczki 8 szt - 25 zł Jak zmiany oceniła Magda Gessler?Zaraz po Kuchennych Rewolucjach Bistro Podaj Kaczkę Raz musiało zostać zamknięte z powodu epidemii koronawirusa. Magda Gessler wróciła tutaj dopiero niedawno. - No dzieci! Nie zapomnieliście gotować - ogłosiła, zajadając rosół z kaczki. - Jest bardzo smaczna, ale cały tłuszcz wziął i gdzieś powędrował - recenzowała pieczoną Gessler: - Macie bardzo smaczną kuchnię poza kulebiakiem, który jest kompletnie skopany. Ale zupa obłędnaBistro Podaj Kaczkę Raz - adresBistro Podaj Kaczkę Raz mieści się w Gdańsku przy ul. Kartuskiej ofertyMateriały promocyjne partnera
Dodać ziemniaki pokrojone w średnią kostkę i gotować do miękkości. Wyjąć warzywa wlać zakwas na żur i od czasu do czasu mieszając doprowadzić do wrzenia. Włożyć w całości białą kiełbasę i na wolnym ogniu mieszając gotować około 5-10 minut. Pod koniec gotowania dodać sporą ilość majeranku i doprawić do smaku Artykuł sponsorowanyDomowe przetwory, garmażerka, produkty włoskieDomowe przetwory to duma każdej gospodyni. Niestety coraz częściej brakuje nam czasu, aby robić je samodzielnie. Do tego nie zawsze mamy dostęp do produktów najlepszej jakości. Jest na to sposób! W sklepie Magdy Gessler Spiżarnia Schronisko Smaków znajdziemy domowe przetwory oraz garmażerkę przypominające swym smakiem oraz składem przysmaki naszych babć. Znajdują się w nim także oryginalne produkty włoskie. Wszystkie te wspaniałości możemy zamówić przez Internet z dostawą do domu!Naturalne produkty bez konserwantów oraz sztucznych dodatków – Spiżarnia Schronisko Smaków Magdy GesslerNaturalne produkty bez konserwantów oraz sztucznych dodatków oferowane w sklepie Spiżarnia Schronisko Smaków to przetwory na zimę z owoców, warzyw oraz grzybów;domowe przetwory mięsne w słoikach;domowe zupy w słoikach;miód od pszczelarza – różne rodzaje;wyroby mięsne;ryby marynowane oraz wędzone;sery na deskę serów i nie tylko;dobre wino oraz domowe nalewki;zdrowe pieczywo;zdrowe oraz włoskie słodycze;dobrej jakości przyprawy – także orientalne;ziołowe herbaty;aromatyczna kawa. Przepisy Magdy Gessler sprawdzają się doskonale. Wszystkie produkty w sklepie Spiżarnia Schronisko Smaków mają wspólny mianownik. Jest to doskonała jakość. Garmażerka Magdy Gessler – dobra jakość i przystępna cenaGarmażerka Magdy Gessler może zaoszczędzić nam mnóstwo pracy oraz czasu. Kto z nas ma dziś czas na stanie w kuchni i gotowanie czasochłonnych potraw? Spiżarnia Schronisko Smaków wychodzi naprzeciw osobom zabieganym, które pragną zjeść smacznie i zdrowo, ale nie zawsze mają na to czas. Możemy sięgnąć po przepisy Magdy Gessler. Garmażerka Magdy Gessler wypełnia po brzegi półki w Spiżarni Schronisko Smaków. Gotowe obiady w słoikach prowadzącej znany program kulinarny Kuchenne Rewolucje możemy zamówić przez Internet z dostawą do domu. Znajdują się na nich przepyszne dania bez konserwantów oraz sztucznych dodatków tj.:tradycyjny czerwony barszcz;przepyszne flaki wołowe;fasolka po bretońsku;domowy żurek na naturalnym zakwasie;oryginalna góralska kwaśnica. Ile kosztuje garmażerka Magdy Gessler w Schronisku Smaków? Cena produktów jest przystępna – zwłaszcza, jeśli weźmiemy pod uwagę wysoką jakość oferowanych potraw oraz wspaniały smak. Tradycyjne polskie dania wystarczy podgrzać. Możemy również dodać do nich nasze ulubione dodatki. Czerwony barszcz Magdy GesslerCzerwony barszcz Magdy GesslerDomowy czerwony barszcz według przepisu Magdy Gessler to eksplozja smaku. Piękny naturalny kolor buraczków oraz aromat zachęci do tego dania każdego. Barszcz czerwony ze Spiżarni Schroniska Smaków wzbogacony dodatkami tj. uszka oraz suszone grzyby to tradycyjne danie wigilijne. Magda Gessler w swoim programie Kuchenne Rewolucje nie raz mówiła, jak ugotować przepyszny barszcz czerwony. Potrzebujemy nie tylko dobrej jakości buraków. Musimy pamiętać o proporcjach buraków oraz wody. Niestety większość z nas daje zbyt mało buraczków czerwonych. Tak przyrządzony barszcz nie ma nie tylko koloru, ale także i smaku. Nie możemy tego powiedzieć o barszczu jakości kawa oraz przepyszne herbata ziołowaGdzie kupić dobrą kawę oraz herbatę ziołową? Kawa oraz herbata ziołowa w sklepie internetowym Magdy Gessler z pewnością spełnią nasze oczekiwania. Herbaty oferowane przez Spiżarnię Schronisko Smaków zawierają dodatki z polskich łąk oraz pól tj.:jaśmin;płatki róży;czystek;rzepik;owies;mięta;rozmaryn;rumianek;koperek;tymianek. Herbata ziołowa z naturalnych składników działa nie tylko na zmysły, ale i na nasze zdrowie. Prozdrowotne właściwości ziół tj. czystek, herbata z płatków róży, herbata miętowa, czy rumiankowa są nam znane nie od dziś. Kawoszy z pewnością zachwyci doskonała kawa importowana z Włoch. Ciastka owsiane Magdy GesslerCzekoladowe ciastka owsianeCiastka owsiane Magdy Gessler dostępne są w dwóch wersjach. Jak smakują? Wyśmienicie. Zawierają one bardzo proste, naturalne składniki. Ciastka owsiane są miękkie, nie kruszą się. Smak czekolady jest niezwykle intensywny. To słodka, zdrowa przekąska dla osób, które zwracają uwagę na to, co jedzą. Ciastka owsiane są pięknie zapakowane. To świetny prezent dla sąsiadki, koleżanki z pracy i dla każdego, komu chcemy wyrazić swoją wdzięczność za to, że jest. Oryginalne produkty kuchni włoskiejOryginalne produkty kuchni włoskiej w Spiżarni Schronisko Smaków zawdzięczamy miłości Magdy Gessler do kuchni śródziemnomorskiej, jaką jest kuchnia włoska. Oryginalne, najlepszej jakości włoskie makarony, wędliny, sery, słodycze oraz napoje dzięki Magdzie Gessler możemy zamówić przez Internet. Mogą one zagościć na naszych stołach! Sklep Magdy Gessler – unikatowe produkty spożywcze dobrej jakościSklep Magdy Gessler oferuje wyjątkowe produkty. Naturalna oraz zdrowa żywność bez konserwantów i sztucznych dodatków jest niepowtarzalna. Niektórych z nich nie znajdzie się w żadnym innym sklepie. Kto zna Magdę Gessler z programu Kuchenne Rewolucje, ten wie, że przywiązuje ona ogromną wagę do jakości produktów oraz do tego, aby korzystać z produktów regionalnych. Podejście Magdy Gessler do żywności oraz do gotowania doskonale widoczne jest w każdym produkcie Spiżarni Schronisko Smaków. Podpis Magdy Gessler pod każdym produktem jest najlepszą gwarancją jakości. To produkty, które powstały z pasji do gotowania. Np. takie maliny w syropie. Kiedy ostatnio jedliście coś tak wyśmienitego? Ja dzisiaj:-)Maliny w syropie z lodami czekoladowo-orzechowymiA wieczorem napiję się herbatki z malinami – w sam raz na zimowe wieczory. Maliny w syropie mają bowiem właściwości prozdrowotne. Jak smakują? Malinowo. Nic nie psuje smaku malin. Cały geniusz tego przetworu polega na prostocie wykonania, ale i szacunku do tego, co regionalne oraz polskie. Kiedy ostatnio widzieliście na półkach sklepowych maliny w syropie? Podwyższymy poprzeczkę. Kiedy ostatnio widzieliście na półkach sklepowych maliny w syropie bez konserwantów i sztucznych dodatków ? No właśnie!Prezenty na Święta Bożego NarodzeniaMagda Gessler w swoim sklepie oferuje nie tylko typowo świąteczne produkty jak np.:barszcz czerwony;suszone gruszki, jabłka oraz śliwki;grzyby suszone, marynowane oraz w solance;wędliny z własnej wędzarni;wędzone ryby. Gwiazda telewizyjna i kucharka zarazem pomyślała również o tym, jakie prezenty możemy dać naszym najbliższym. Przetwory Spiżarni Schronisko Smaków są tak fikuśnie zapakowane, że doskonale nadają się one na prezenty świąteczne i nie tylko. Dodatkowo pracownicy sklepu skompletowali kosze z najciekawszymi produktami, którymi możemy obdarować bliskich. Znajdują się wśród nich:nalewki dla dziadka lub szwagra;prezenty dla dziecka oraz mamy;zestawy dla firm – prezenty świąteczne dla pracowników oraz klientów biznesowych. Produkty zapakowane w kosz lub w eleganckie pudełko to świetny prezent świąteczny dla każdego. Idealny prezent dla każdego to Voucher do restauracji Schronisko Schronisko Smaków zawiera naturalne, zdrowe produkty bez konserwantów i sztucznych dodatków, które trafią w gusta niemal każdej osoby. Mogą one znaleźć się na naszych stołach w ciągu kilku dni. Nie musimy nawet wychodzić z domu, by je zamówić. Wszystkie produkty możemy bowiem zamówić przez Internet. . 275 322 174 234 105 330 289 226żurek magdy gessler z jajkiem sadzonym
