Budy艅: z 800 ml mleka 100 ml odlewamy do osobnego naczynia. Pozosta艂e gotujemy. Zimne mleko mieszamy z budyniem i cukrem, je艣li nie jest dodany do mieszanki. Gdy mleko zacznie wrze膰, wlewamy rozmieszany budy艅, energicznie mieszaj膮c, aby powsta艂 g艂adki krem. Gdy budy艅 ponownie si臋 zagotuje, zestawiamy garnek z kuchenki i odstawiamy do
1. Prosta babka budyniowa. Na Wielkanoc - szczeg贸lnie dla pocz膮tkuj膮cych - 艣wietnie sprawdzi si臋 tak偶e przepis na babk臋 budyniow膮. Dzi臋ki wykorzystaniu WINIARY Budyniu 艣mietankowego do ciast i krem贸w, babka wielkanocna jest pulchna, delikatnie s艂odka i dos艂ownie rozp艂ywa si臋 w ustach. Zobacz przepis.
Nast臋pnie wsypujemy sypki proszek budyniowy, ca艂y czas miksuj膮c, by dobrze si臋 rozpu艣ci艂. Stru偶k膮 wlewa膰 olej, miksuj膮c do po艂膮czenia. Krok 5. Na 艣liwki wyk艂adamy ubit膮 pian臋. Krok 6. Na pian臋 zetrze膰 na tarce mniejsz膮 cz臋艣膰 ciasta wyci膮gni臋t膮 z zamra偶alnika. Piec 35-40 minut (bez termoobiegu) w temperaturze 180 stopni.
Masa budyniowa to najprostsze i najpopularniejsze nadzienie do wielu ciast, tort贸w i deser贸w. Ponadto mo偶na ni膮 przek艂ada膰 nale艣niki w stylu francuskim albo smarowa膰 chrupi膮ce gofry. Masa budyniowa do tortu jest g臋stsza i bardziej zwarta ni偶 sam budy艅. Tarta z malinami; Racuchy; Clafoutis; Pudding chia; Karpatka;
W garnuszku zagotowa膰 jedn膮 szklank臋 mleka z cukrem. Drug膮 szklank臋 mleka zmiksowa膰 (najlepiej blenderem) z m膮kami i jajkami i sk贸rk膮 z cytryny, na g艂adk膮 mas臋. Mleko z jajkami i m膮k膮 wla膰 do wrz膮cego mleka, miesza膰 (ca艂y czas!), gotuj膮c g臋sty budy艅 na niedu偶ym ogniu i czekaj膮c, a偶 masa zg臋stnieje.
Wierzch budyniu przykrywamy foli膮 spo偶ywcz膮, zapobiegnie to powstaniu ko偶ucha. Pozostawiamy do ostygni臋cia. 3. Masa cha艂wowa do tortu: mi臋kkie mas艂o ucieramy mikserem, dodaj膮c po 艂y偶ce zimnego budyniu. Nast臋pnie w 3-4 porcjach dodajemy cha艂w臋 waniliow膮, krusz膮c j膮 palcami. Miksujemy do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w.
. 322 261 131 285 454 115 444 137
tarta z masa budyniowa i malinami
